Einrichtungen
Moderne Einrichtungen
Die landwirtschaftliche Genossenschaft von Rachi, Pieria „AGIOS LOUKAS“ verfügt über eine vorbildliche Anlage, deren moderne Einrichtungen dafür sorgen, dass die Kirschen die vorgegebene hohe Qualität und die vollkommene Standardisierung der Produkte erhalten.
Hydrocooler
Mithilfe unseres Hydrocoolers werden die Kirschen von der Umgebungstemperatur (20°C-40°C) bei Ankunft von den Farmen zu den Sortieranlagen vorgekühlt. Die Kapazität liegt bei 6 Tonnen/Stunde.
Kältekammern
Derzeit gibt es 6 Kältekammern mit einer Kapazität von 700 Tonnen, die mit Glykol betrieben werden, was absolut umweltfreundlich ist. Das Glykol wird im Maschinenraum mit einem umweltfreundlichen Freon R507 gekühlt.
Kalibrator
Es wurde im Jahr 2024 installiert und ist eine vollautomatische elektronische Kalibriermaschine mit einem intelligenten Kirschsortiersystem von Unitec. Der neue Kalibrator besteht aus 6 Linien und 14 Ausgängen und verfügt über die Möglichkeit, Kirschen (mit Kameras) in Größe und Farbe elektronisch zu registrieren, mit einer Gesamtkapazität von 4 Tonnen/Stunde. Die Umwälzung der Kirschen in der Linie erfolgt ausschließlich mit kaltem Wasser, so dass die niedrige Temperatur der Produkte jederzeit erreicht wird.
Runder Obstkalibrator
Er wurde 2024 installiert und ist ein runder Obstkalibrator (Aprikosen, Äpfel, Birnen, Kiwis, Tomaten usw.). Dieser neue Kalibrator ermöglicht die Sortierung von Früchten nach Größe (Durchmesser), Gewicht und Farbe. Er verfügt über 2 Fließlinien und 12 Ausgänge mit einer Kapazität von 4 Tonnen/Stunde.
Axtmaschine
Die Produkte werden nach Größe und Farbe sortiert und auf Paletten gelegt, die an der automatischen Absackmaschine angebunden sind und dann mit Elektrohubwagen und Gabelstaplern zu den Kühlkammern transportiert werden.
Waschmaschine
Für die Ernte der Kirschen verwenden die Erzeuger gebrandete Genossenschaftskisten, die vor und während der Ernte in der Verarbeitungsanlage gewaschen und desinfiziert werden.
Apotheke
Die Kirschen-, Aprikosen- und Apfelkulturen werden von der Genossenschaft kontrolliert und die Anbaubehandlungen sowie das Besprühen mit Nährstoffen werden auf Anweisung des betreuenden Agronomen und des technischen Beraters der Genossenschaft durchgeführt, die in Zusammenarbeit mit dem Vorstand und den Erzeugermitgliedern die besten Lösungen für den Pflanzenschutz und die Ernährung der Produkte vorschlagen und umsetzen. Die Formulierungen werden von der Genossenschaft vollständig eingekauft und ihre Verteilung an die Mitglieder erfolgt per SMS-Benachrichtigung, um jede Anwendung zur richtigen Zeit, bei den richtigen Wetterbedingungen und mit der richtigen Formulierung zu erreichen.