Λίγα λόγια για την ποικιλία Eden Gold
Η ποικιλία Eden Gold προέρχεται κατά βάση από το Ισραήλ. Πρόκειται για μία ποικιλία η οποία δημιουργήθηκε από τον φυτωριούχο Ben Dor και προωθείται στην Ελλάδα αποκλειστικά από τα Φυτώρια Δανιηλίδη. Ο «Άγιος Λουκάς» έχει αναλάβει την αποκλειστική διαχείριση και τη γενική επίβλεψη των αχλαδιών Eden Gold που παράγονται σε όλη τη Βόρεια Ελλάδα.
Στόχο των δημιουργών αποτελεί η παρουσίαση μοναδικών γεύσεων και διατροφικών εμπειριών, με ποικιλίες που εύκολα προσαρμόζονται στο κλίμα κάθε περιοχής.
Πρόκειται για πρώιμη ποικιλία (αρχές Αυγούστου) η οποία εξασφαλίζει μεγάλη σοδειά στον παραγωγό.
Τα φυτά αχλαδιάς Eden διακρίνονται για τη βιωσιμότητα αλλά και τη μοναδικότητά τους. Κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας αποτελεί η ανθεκτικότητα τους τόσο στις καιρικές συνθήκες όσο και στις προσβολές από έντομα και ασθένειες των φυτών, γεγονός που καθιστά την ποικιλία ιδιαίτερα προσφιλή προς τους παραγωγούς. Λαμβάνοντας υπ’ όψιν τα φετινά παρατεταμένα κύματα καύσωνα και συνυφαίνοντάς τα με το τελικό προϊόν που συγκομίστηκε, αντιλαμβανόμαστε την εξαιρετική ανθεκτικότητα της ποικιλίας. Χαρακτηριστικό επίσης αποτελεί η προσαρμοστικότητα των φυτών στο κλίμα κάθε περιοχής.
Η Eden Gold παράγει καρπό εξαιρετικής ποιότητας. Διαθέτει μοναδική ποιότητα φρούτου. Μπορεί να αποθηκευτεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και 1 χρόνο), καθώς έχει πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Τα αχλάδια που καταναλώνονται ύστερα από πολύμηνη αποθήκευση στους ψυκτικούς θαλάμους, έχουν ακριβώς την ίδια γεύση και ποιότητα με εκείνα που καταναλώθηκαν αμέσως μετά τη συγκομιδή.
Ο καρπός συγκομίζεται χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Συνεπώς, ο χρόνος αλλά και τα εργατικά θα είναι μειωμένα.
Αναφορικά με το προϊόν, η ποικιλία χαρίζει καρπό μεσαίου προς μεγάλο μέγεθος. Η φλούδα στο κατ’ εξοχήν μέρος του καρπού είναι χρώματος πράσινου. Το υπόλοιπο φρούτο καλύπτεται από μία γλυκιά ροδακινί απόχρωση.
Τα αχλάδια Eden διακρίνονται για την άκρως ιδιαίτερη γεύση τους, η οποία θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ακόμη και «μελωδική», λόγω του συνδυασμού γλυκού με ξινό που αφήνουν να αναδειχθεί στον ουρανίσκο και απογειώνει τους γευστικούς μας κάλυκες. Τραγανός καρπός που δίνει την αίσθηση αχλαδόμηλου και τρώγεται με τη φλούδα. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας αποτελεί επίσης το γεγονός ότι ο καρπός έχει ιδιαίτερη επίγευση που διαρκεί σαν αίσθηση για πολλές ώρες μετά την κατανάλωση του.
Βρείτε τα αχλάδια μας σε συγκεκριμένα σημεία διανομής και πείτε μας την άποψη σας.
