HellasJournal – “Θεϊκά” κεράσια απ’ τον Όλυμπο σε όλη την Ευρώπη: Το success story του Συνεταιρισμού Ράχης Πιερίας

HellasJournal – “Θεϊκά” κεράσια απ’ τον Όλυμπο σε όλη την Ευρώπη: Το success story του Συνεταιρισμού Ράχης Πιερίας

“Θεϊκά” κεράσια απ’ τον Όλυμπο σε όλη την Ευρώπη: Το success story του Συνεταιρισμού Ράχης Πιερίας Το να οδηγείς πίσω από δύο προπορευόμενες νταλίκες σ έναν επαρχιακό δρόμο της Πιερίας δεν είναι κάτι… ασυνήθιστο. Αλλά να βρεθείς οδηγώντας αυτήν την περίοδο, που λόγω...
iefimerida – Περιζήτητα τα κεράσια Ολύμπου: Από ένα μικρό συσκευαστήριο στις Ράχες, ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο

iefimerida – Περιζήτητα τα κεράσια Ολύμπου: Από ένα μικρό συσκευαστήριο στις Ράχες, ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο

Περιζήτητα τα κεράσια Ολύμπου: Από ένα μικρό συσκευαστήριο στις Ράχες, ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Τα κεράσια της Ράχης Ολύμπου ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο και έχουν τεράστια ζήτηση. Το να οδηγείς πίσω από δύο προπορευόμενες νταλίκες σ έναν επαρχιακό δρόμο της...
Froutonea – Προς ένταξη τα κεράσια Ράχης Ολύμπου στα Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης

Froutonea – Προς ένταξη τα κεράσια Ράχης Ολύμπου στα Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης

Τα κερασιά Ράχης, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της Πιερίας, πρόκειται να καταγράψουν τα απαραίτητα στοιχεία τους για τη δυνατότητα να χαρακτηρισθούν ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) με ονομασία Κεράσια Ράχης – Ολύμπου. Την μελέτη του έργου...
ΟΛΥΜΠΙΟ ΒΗΜΑ – ΡΑΧΗ ΠΙΕΡΙΑΣ, ΤΟ ΚΟΙΝΟΝ ΑΥΤΑΔΕΛΦΟΝ ΤΟΥ ΛΟΦΟΥ ΤΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ ΖΙΑΖΙΑΚΟΣ ΚΑΙ O ΙΣΤΟΡΙΚΟΣ ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ

ΟΛΥΜΠΙΟ ΒΗΜΑ – ΡΑΧΗ ΠΙΕΡΙΑΣ, ΤΟ ΚΟΙΝΟΝ ΑΥΤΑΔΕΛΦΟΝ ΤΟΥ ΛΟΦΟΥ ΤΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ ΖΙΑΖΙΑΚΟΣ ΚΑΙ O ΙΣΤΟΡΙΚΟΣ ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ

Γράφει η Αντωνία Βαρμάζη, Ιστορικός Το χωριό Ράχη θα μπορούσε να ειδωθεί ως το κοινόν αυτάδελφον του χωριού Λόφου , μιας και χρόνια πριν αποτελούσαν έναν οικισμό τον <<Ζιάζιακο>>. Ο πρότερος οικισμός ονομάστηκε έτσι ,διότι συμφώνα με τον Επίσκοπο Παρθένιο...
Γαστρονόμος – Τα κεράσια του «Αγίου Λουκά»

Γαστρονόμος – Τα κεράσια του «Αγίου Λουκά»

«Μέσα Ιουλίου και ακόμη μαζεύουν κεράσια. Να θυμηθώ ν’ αλλάξω αυτά που ήξερα περί εποχικότητας», σκέφτομαι καθώς φτάνω με το αυτοκίνητο στη Ράχη, ένα χωριό περίπου 500 κατοίκων στους πρόποδες του Ολύμπου, ανάμεσα στο θεϊκό βουνό και τα πανέμορφα Πιέρια. Το τοπίο...
Olympusmera – Βόλτα στα κεράσια Ράχης!

Olympusmera – Βόλτα στα κεράσια Ράχης!

Η εποχή των κερασιών έφτασε και στον Αγροτικό Συνεταιρισμό “Άγιος Λουκάς” η δουλειά βρίσκεται στην κορύφωσή της καθώς αυτό το διάστημα γίνεται η συλλογή, η διαλογή, η τυποποίηση και η εξαγωγή ενός από τα πιο εύγευστα φρούτα της περιοχής μας που κάνει διάσημη τη Ράχη...