iefimerida – Περιζήτητα τα κεράσια Ολύμπου: Από ένα μικρό συσκευαστήριο στις Ράχες, ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο

iefimerida – Περιζήτητα τα κεράσια Ολύμπου: Από ένα μικρό συσκευαστήριο στις Ράχες, ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο

Περιζήτητα τα κεράσια Ολύμπου: Από ένα μικρό συσκευαστήριο στις Ράχες, ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο. Τα κεράσια της Ράχης Ολύμπου ταξιδεύουν σε όλο τον κόσμο και έχουν τεράστια ζήτηση. Το να οδηγείς πίσω από δύο προπορευόμενες νταλίκες σ έναν επαρχιακό δρόμο της...
Froutonea – Προς ένταξη τα κεράσια Ράχης Ολύμπου στα Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης

Froutonea – Προς ένταξη τα κεράσια Ράχης Ολύμπου στα Προϊόντα Γεωγραφικής Ένδειξης

Τα κερασιά Ράχης, ένα από τα πιο χαρακτηριστικά προϊόντα της Πιερίας, πρόκειται να καταγράψουν τα απαραίτητα στοιχεία τους για τη δυνατότητα να χαρακτηρισθούν ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) με ονομασία Κεράσια Ράχης – Ολύμπου. Την μελέτη του έργου...
ΟΛΥΜΠΙΟ ΒΗΜΑ – ΡΑΧΗ ΠΙΕΡΙΑΣ, ΤΟ ΚΟΙΝΟΝ ΑΥΤΑΔΕΛΦΟΝ ΤΟΥ ΛΟΦΟΥ ΤΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ ΖΙΑΖΙΑΚΟΣ ΚΑΙ O ΙΣΤΟΡΙΚΟΣ ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ

ΟΛΥΜΠΙΟ ΒΗΜΑ – ΡΑΧΗ ΠΙΕΡΙΑΣ, ΤΟ ΚΟΙΝΟΝ ΑΥΤΑΔΕΛΦΟΝ ΤΟΥ ΛΟΦΟΥ ΤΟΥ ΟΙΚΙΣΜΟΥ ΖΙΑΖΙΑΚΟΣ ΚΑΙ O ΙΣΤΟΡΙΚΟΣ ΝΕΡΟΜΥΛΟΣ

Γράφει η Αντωνία Βαρμάζη, Ιστορικός Το χωριό Ράχη θα μπορούσε να ειδωθεί ως το κοινόν αυτάδελφον του χωριού Λόφου , μιας και χρόνια πριν αποτελούσαν έναν οικισμό τον <<Ζιάζιακο>>. Ο πρότερος οικισμός ονομάστηκε έτσι ,διότι συμφώνα με τον Επίσκοπο Παρθένιο...
Γαστρονόμος – Τα κεράσια του «Αγίου Λουκά»

Γαστρονόμος – Τα κεράσια του «Αγίου Λουκά»

«Μέσα Ιουλίου και ακόμη μαζεύουν κεράσια. Να θυμηθώ ν’ αλλάξω αυτά που ήξερα περί εποχικότητας», σκέφτομαι καθώς φτάνω με το αυτοκίνητο στη Ράχη, ένα χωριό περίπου 500 κατοίκων στους πρόποδες του Ολύμπου, ανάμεσα στο θεϊκό βουνό και τα πανέμορφα Πιέρια. Το τοπίο...